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jiān ㄐ一ㄢ
部首 扌部
总笔画 13画
结构 左右结构
统一码 641B
笔画 一丨一丶ノ一フ一一丨丨ノ丶
搛jiān（ㄐ一ㄢ）
⒈ （用筷子）夹：搛菜。
形声
◎ 搛 jiān
〈动〉
(1) 夹持 [pick up with a forked instrument]
你把茄鮝搛些喂他。——《红搂梦》
(2) 又如：用筷子搛菜
搛【卯集中】【手部】 康熙筆画：14画，部外筆画：10画
《集韻》離鹽切，音廉。擊鼓也。與同。
又堅嫌切，音兼。夾持也。字原从支作。
jiān ㄐ一ㄢ 
同。